Santé publique France et Open Food Facts s’associent pour booster le Nutri-Score

L’organisme Santé publique France, en charge du déploiement de l’étiquetage nutritionnel « Nutri-Score », a annoncé le 6 décembre dans un communiqué avoir noué un partenariat avec l’association Open Food Facts afin « d’optimiser la base de données ouverte et collaborative de l’association sur les aliments » et l’application mobile qu’elle propose aux consommateurs. Établie par près de 16 000 contributeurs volontaires, la base de données d’Open Food Facts contient près de « 700 000 produits répertoriés » dans 200 pays et permet déjà d’obtenir le Nutri-Score pour les produits alimentaires que contient la base de données, « y compris ceux des marques qui ne l’inscrivent pas sur l’emballage ». Le partenariat vise à poursuivre son développement en y intégrant « les données transmises par les industriels » afin de « proposer un service facilitant le calcul du Nutri-Score pour les consommateurs et les industriels », précise le communiqué. « À ce jour en France, 90 entreprises se sont engagées à apposer le logo sur leurs produits », rappelle le communiqué, qui se félicite également du choix de Nestlé fin novembre « de ne pas apposer sur ces produits un étiquetage nutritionnel concurrent au Nutri-Score ». Jusqu’à cette date la multinationale suisse défendait l’utilisation aux côtés de Coca-Cola, Unilever, PepsiCo et Mondelez d’un autre système d’étiquetage appelé « Evolved nutrition label ».