Stabilité des prix agricoles sur un mois,

Selon les derniers relevés de l’Insee, les prix agricoles ont progressé de 0,1 % sur un mois en janvier par rapport à février. Mais il s’agit de prix qui restent à un niveau élevé, +19,2 % par rapport à janvier 2007. Sur le mois dernier, quelques hausses sont significatives : les volailles (+2,7%), les veaux (+3,1%), les fruits (+5,4%), les oléagineux (+6,4%). En revanche, la baisse est sensible pour l’orge de mouture (-4,9 %), les pommes de terre (-3,4%), l’horticulture (-2,1 %), les légumes (-8,3 %) et les œufs (-2,5 %). Comparés à ces prix sur un mois, ceux des produits nécessaires à l’agriculture (intrants, aliments du bétail, équipements) ont augmenté sur un mois de 1,5 %. Sur un an, toutefois, cette hausse est de 11,5 % à comparer aux progressions des indices de prix alimentaires. Les principales charges qui augmentent sont les aliments du bétail, les engrais et l’énergie. Quant aux prix agricoles sur un an, ils sont en progression de 29,7 % pour les produits végétaux, de 3,1 % pour les fruits et légumes et de 13,6 % pour les productions animales.