Steak haché : McKey signe un accord avec Puigrenier

McKey, premier fabricant français de steaks hachés surgelés à Fleury-les-Aubrais (45) et fournisseur des restaurants McDonald’s, annonce qu’il a signé un accord d’approvisionnement préférentiel avec la société d’abattage-découpe Puigrenier (23 M € de CA, 35 % à l’export) à Montluçon (03). Cet accord porte sur la fourniture de viandes issues d’élevages engagés dans des démarches de qualité (CQC, Bonnes pratiques d’élevage de la CNE). Outre Puigrenier, l’accord implique la SICA GIEB (1 300 adhérents, dont déjà 700 qualifiés ; le GECSEL, groupement de 922 éleveurs dont 750 qualifiés ; le CCBE, groupement de 806 éleveurs, dont 650 qualifiés ; l’APEB, association d’éleveurs de l’Allier de 310 adhérents, tous qualifiés. McKey (76 M _ de CA) avait déjà signé un accord de ce type, il y a un an, avec les Ets Gourault à Blois et des éleveurs du Loir-et-Cher.