Sûreté alimentaire : le bien-être animal sous la surveillance des inspecteurs de l’UE en 2013

L’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) de la Commission européenne a publié son programme d’audit pour 2013. Les services vétérinaires de Bruxelles chargés de surveiller la sécurité sanitaire, la santé et le bien-être des animaux, et la santé des végétaux dans les Etats membres de l’Union et dans les pays tiers devraient réaliser 249 audits, principalement dans le domaine de la sécurité alimentaire (68%). Seront également surveillés : la qualité, la santé animale et végétale et le bien-être des animaux. Les audits du bien-être animal porteront spécifiquement sur les conditions de transport du bétail et la mise en application de la directive sur le bien-être des truies. Dans les pays tiers, les audits de l’OAV se concentreront sur les produits d’origine animale et les résidus de produits phytosanitaires. Près des deux tiers des audits seront menés au sein des Etats membres. 5% se feront dans les pays candidat à une adhésion à l’UE et le reste dans des pays tiers. Étant donné que 10% des audits dans les Etats membres portent sur les systèmes de contrôle des importations depuis les pays tiers, 43% des audits se penchent en réalité sur le cas des pays tiers.