Sûreté alimentaire : les Vingt-sept restent fermes sur la question de la ractopamine

Le Conseil a adopté le 22 octobre, à l’occasion de la réunion des ministres de l’agriculture des Vingt-sept à Luxembourg, des conclusions sur le cas de la ractopamine (1). Il déplore l’adoption par un vote à majorité simple avec seulement deux voix d’écart, par la commission du Codex alimentarius, d’une norme internationale fixant des limites maximales de résidus pour la ractopamine dans la viande bovine et porcine (2). Les États membres estiment qu’une aussi courte majorité met en cause la crédibilité et l’acceptation universelle des normes alors qu’un mécanisme fondé sur le consensus est un principe fondamental du Codex alimentarius. Et, comme le préconise la Commission européenne, le Conseil confirme que l’utilisation et l’importation de viande d’animaux traités avec des médicaments vétérinaires comme activateurs de croissance doit rester interdite dans l’UE. Au-delà de la question de la ractopamine, les États membres souhaitent donc que l’UE « adopte une ligne d’action stratégique dans le but de renforcer son influence sur les travaux du Codex alimentarius ».