Sûreté alimentaire : renouvellement de deux groupes de travail de l'Efsa

Deux groupes de travail scientifiques de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) ont vu, le 1er juillet, leur composition renouvelée pour une durée de trois ans. Ainsi, le docteur Alicja Mortensen a été réélue à la tête du groupe de travail sur les additifs alimentaires et les sources de nutriments ajoutés aux aliments (ANS). Le professeur Vittorio Silano a, lui, été nommé à la tête du groupe sur les matériaux en contact avec les aliments, enzymes, arômes et auxiliaires technologiques (CEF).