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Compte tenu de la situation particulièrement difficile du marché de la viande de porc en Irlande, suite à la crise de la dioxine, l’UE a décidé d’apporter un triple soutien financier pour aider les producteurs à surmonter cette épreuve. Un nouveau régime de stockage et le cofinancement d’un programme d’élimination de la viande de porc vont être mis en place prochainement.
Après avoir ouvert le régime d’aide au stockage privé pour un volume de 30 000 tonnes Voir n°3181 du 15/12/2008, la Commission européenne a décidé de mettre en place une nouvelle mesure exceptionnelle de soutien du marché sous la forme d’un programme d’élimination des animaux bloqués dans les exploitations qui ont utilisé des aliments contaminés, ainsi que de certains stocks de viande de porc détenus dans les abattoirs ou appartenant encore à ces derniers. L’UE cofinancera les achats à un taux moyen de 50 %.
De plus, la Commission a approuvé un régime d’aide au stockage privé pour l’Irlande du Nord. Ce régime prévoit qu’une quantité maximale de 15 000 tonnes de viande de porc peut être stockée pour une période maximale de six mois en Irlande du Nord. Ce régime de stockage financé par l’UE concerne la viande obtenue à partir de porcs élevés en Irlande dans des exploitations qui n’ont pas utilisé d’aliments pour animaux contaminés.
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Suite à la découverte de taux élevés de polychlorobiphényles (PCB) – un polluant assimilé à de la dioxine – dans certaines viandes de porc, les autorités irlandaises ont adopté plusieurs mesures de précaution à partir du 7 décembre en faisant retirer du marché toute la viande et tous les produits dérivés provenant de porcs abattus après le 1 er septembre 2008 en Irlande et en suspendant temporairement la commercialisation de viande de porc. La contamination aurait été provoquée par une huile non conforme, utilisée pour faire fonctionner des machines de séchage des produits de boulangerie recyclés et intégrés à la nourriture pour porc.
La contamination a également affecté 28 exploitations bovines dont 8 en Irlande du Nord qui ont été mises en quarantaine en attendant les résultats d’analyses plus approfondies. La destruction des bovins et des viandes déjà stockées provenant de quatre exploitations avait déjà été ordonnée le 18 novembre, compte tenu du niveau élevé de contamination mis à jour. Les viandes provenant des animaux abattus avant le 1er septembre originaires de ces exploitations doivent également être détruites.