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Plus ou moins annoncé l’an passé, le lancement de Truvia (Cargill) en France a finalement lieu cette année. La France servira de marché test en Europe, où le groupe n’avait jusqu’à présent aucune marque destinée au consommateur final.
Commercialisé depuis quelques semaines en exclusivité aux Galeries Lafayette Gourmet, Truvia, l’édulcorant à base de stévia de Cargill, devrait annoncer très prochainement des accords avec d’autres enseignes en France. Elisabeth Fay, responsable des relations extérieures et de la communication de la marque en Europe, est confiante pour le lancement de Truvia sur le Vieux continent. Car d’autres pays suivront la France une fois l’autorisation de mise sur le marché de la stévia sur le marché européen accordée par Bruxelles, que les acteurs du secteur attendent dans le courant de l’année. Premier pays cible pour Truvia après la France, le Royaume-Uni.
En deux ans, Truvia a pris plus de 12 % du marché des édulcorants aux Etats-Unis. Sur le marché des édulcorants à base de stévia, la marque pèse 66 % du marché. Mais c’était aussi la première à arriver sur le marché. Pour rappel, en France, Merisant (avec Pure Via et Canderel Green) ainsi que Béghin Say sont déjà présents sur le marché, sur lequel on attend également Daddy.
Première marque B2C pour Cargill en Europe
« En Europe, c’est la première fois que nous lançons une marque destinée au consommateur final, relève Elisabeth Fay. Nous avons adapté la marque pour qu’elle parle aux consommateurs et retravaillé tant la boîte que les sachets. » Car si Cargill détient quelques marques B2C, notamment aux Etats-Unis (sel, viande, chocolat…), en Europe, son activité ne comprend que de la production et du négoce.
Premier objectif pour Elisabeth Fay, construire le réseau de distribution et faire découvrir le produit. « Truvia est un excellent produit, qui n’a pas d’arrière-goût amer », assure-t-elle. Aux Etats-Unis, la première campagne de pub TV a été lancée un an et demi après le produit. « Il faut d’abord installer la marque », estime Elisabeth Fay.
Le logo Truvia n’est pas inconnu en France. Il figure déjà sur les références utilisant de la stévia de Coca-Cola et Eckes Granini, dont Cargill est partenaire. Reste à savoir si les consommateurs (ou plutôt les consommatrices) l’auront vraiment repéré et si ce co-branding aura vraiment servi à préparer le lancement de Truvia, comme l’espère Elisabeth Fay.
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