Abonné
François Fillon n’aura pas surpris grand monde en présentant à l’issue du conseil des ministres les mesures de réduction des dépenses et d’augmentation des recettes, tant il avait préparé le terrain pour ces mesures qu’il se refuse encore à qualifier de rigueur, comme il l’avait pourtant fait en juillet dernier, lors d’un déplacement au Japon. Il préfère parler de sacrifices. Ceux présentés ne seront sans doute pas les derniers, car l’objectif de réduire les déficits publics à 4,5% du PIB l’an prochain, puis 3% en 2013 et de parvenir enfin à l’équilibre en 2016 est basé sur une prévision de croissance de 1% l’an prochain. Or à peine deux jours après l’annonce de ce plan, la Banque de France annonçait que la croissance serait sans doute nulle au quatrième trimestre de l’année, après un faible 0,1% au troisième trimestre. L’une des mesures phare du plan gouvernemental porte sur le relèvement de la TVA pour les produits qui bénéficiaient jusqu’alors d’un taux réduit de 5,5%. Celui-ci sera porté à 7%. Toutefois seront épargnés « les produits de première nécessité que sont l’alimentation, l’énergie, et les produits et services destinés aux personnes handicapées ». Cependant certains proposent également de redéfinir ce que sont les produits alimentaires de première nécessité. Les confiseries, les graisses végétales, la margarine ou les pralines et plaquettes de chocolat au lait restent taxés à 19,6 % car jugés mauvais pour la santé alors que les pâtes à tartiner, bonbons de chocolat, crèmes glacées, chips, frites, charcuteries, sont à 5,5 %. Le foie gras est également taxé à ce taux avantageux, à la différence du caviar ou des truffes qui sont à 19,6%.