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États-Unis Tyson Ventures investi dans la start-up Memphis Meats

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Le fonds de capital-risque Tyson Ventures, créé par le géant américain Tyson Foods a annoncé le 29 janvier être entré au capital de la start-up Memphis Meats, leader dans la production de viande de culture à partir de cellules animales. Le groupe ne donne pas de détails ni sur le niveau ni sur le montant de cette participation minoritaire. Tyson Foods rejoint ainsi des investisseurs de premier plan tel que Cargill, Bill Gates ou encore Richard Branson. Memphis Meats compte utiliser ces nouveaux fonds pour accélérer le développement de ses produits. En décembre dernier, Tyson Foods avait renforcé sa participation un peu au-dessus de 5 % dans le capital du producteur de protéines végétales Beyond Meat. 

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