Un réglement européen

La bio est prise au sérieux à Bruxelles où elle a valeur d’exemple, a expliqué Jean-Luc Hulot, chef d’unité pour l’agriculture biologique à la Commission européenne. Après l’adoption du règlement bio et des règlements d’application, la Commission poursuit son programme. La création du logo européen, qui sera obligatoire à partir du 1er juillet 2009 sur les produits avec le pays d’origine, fait l’objet d’un concours. Un groupe d’experts permanent qui sera consulté pour les produits utilisés dans le traitement des cultures bio (avis techniques), doit être constitué. Un règlement est en préparation pour l’aquaculture, les algues marines et le vin. Pour ce qui est du règlement « vin », l’étude Orwine pour organic wine (test, enquête et simulation auprès des producteurs) aboutira « dans les semaines qui viennent ». Les questions de sulfites, sucres, additifs… seront examinés avant d’aboutir au règlement « vin bio ». Enfin, la Commission européenne a « reconnu » des pays tiers qui ont les standards de production de l’Europe et pourront donc avoir des échanges plus faciles avec l’UE : Suisse, Israël, Australie, Nouvelle Zélande, Inde, Argentine et Costa Rica. La Tunisie devrait être reconnue en 2009. Les pays d’Amérique latine sont très proches d’une reconnaissance car ils ont copié les règlements européens.