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Le groupe SDHF a réalisé un chiffre d’affaires de 222 millions d’euros au cours de son exercice 2003/2004, contre 270 millions l’année précédente.
Le résultat net est aussi en recul, à environ 2 millions d’euros contre presque 3,2 millions en 2002/2003. Dans les prochaines années, SDHF va faire des efforts pour réduire son endettement porté à 177 millions d’euros après le rachat de deux usines, explique Marie-Josèphe Cerisier, sa directrice financière. Si elle souhaite se développer et prendre des places en Europe, la coopérative n’envisage pas de rachats de quotas, bien que le futur règlement prévoie cette possibilité. Résultat : même si le sujet est encore très sensible, certains dirigeants se posent la question de leur intérêt à défendre encore les quotas, bien qu’ils soient « encore perçus de façon positive ». À l’avenir ne vont-ils pas devenir un frein au développement de SDHF ? Ils pourraient favoriser les poids lourds du secteur qui pourront s’offrir de belles parts de marché tout en limitant les autres.