"Je serai prudent, mais tout laisse à penser que nous arrivons prochainement au bout de cette épizootie (H5N8 touchant les canards dans le Sud-Ouest, NDLR)", a déclaré le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll lors d’un point presse le 20 mars à son ministère à Paris. Il a évoqué un nombre de "nouvelles suspicions en net recul", qui valide selon lui la politique de lutte déployée depuis début janvier en France et permet d'"envisager un peu plus sereinement la reprise dans les départements touchés."
Les élevages de poulets peuvent d’ores et déjà reprendre leur production dans un demi-millier de communes. Mais pour les canards, les autorités sanitaires tablent toujours sur une reprise de la production à compter de fin mai. Alors que l’interprofession du canard gras (Cifog) a émis une série de préconisations (Agra Alimentation du 16 mars 2017), le ministre a déclaré qu’il souhaitait parvenir à un pacte entre l’État, l’interprofession et les collectivités (départements, régions) qui serait signé dès le 13 avril. Sans entrer dans les détails, le ministre veut améliorer "l’alerte et la réactivité" face au virus, la biosécurité dans le transport des animaux où il y a "de très gros progrès à faire", et limiter ce transport en "réorganisant" la filière. "Les concertations vont commencer dès cette semaine" afin de mettre en place ce "plan quinquennal".
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Parmi les mesures envisagées pour améliorer la biosécurité, "il y aura du confinement, mais il n’y aura pas que du confinement", a averti le ministre. "Si on a des solutions aussi efficaces, on ne va pas se priver", a-t-il expliqué, pour montrer qu’il avait pris en compte la situation financière critique de nombre d’exploitations qui n’auront pas forcément les moyens de mettre en œuvre des travaux importants. La filière chiffrait ses pertes à 250 millions d’euros le 9 mars.