Une majorité d’enfants ne mangent pas suffisamment de fruits et légumes

Une majorité d’enfants ne mangent pas encore suffisamment de fruits et légumes chaque jour, relève une étude menée pour le compte de l’interprofession fruits et légumes, Interfel, publiée le 28 septembre. Plus de la moitié des enfants (57%) mangent moins de deux fruits par jour et 49% moins de deux légumes par jour, selon cette enquête menée par Junior City.

Spécialisée sur la jeunesse, cette société a réalisé cette étude, la première du genre, auprès de 300 enfants de 5 à 11 ans et l’a complétée par un questionnaire auprès de 300 familles. Une majorité d’enfants (85%) connaissent pourtant l’importance d’une bonne nutrition et 62% connaissent le message « 5 fruits et légumes par jour », lancé en 2008 dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNSS).

Mais aux fruits et légumes, les enfants continuent de leur préférer frites, hamburgers

et pizzas pour le salé, et glaces et gâteaux pour le sucré.

Les légumes n’arrivent qu’en 6e position de leur préférence. Les fruits s’en sortent mieux,

à la troisième place, devant les yaourts et autres desserts laitiers ainsi que les fromages, poursuit l’étude.

Lors du goûter, les produits « pratiques » arrivent en tête : gâteaux, compotes, pain et chocolat devancent les fruits.

Les grand-parents jouent un rôle important auprès des enfants pour les encourager à manger des fruits et légumes. Ils arrivent en 3e position, derrière

la maman, de loin la première, et le papa, ajoute encore l’étude.