Le 15 octobre, le Numéro Vin était opérationnel, a annoncé le Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux dans un communiqué du 7 octobre. « Le Numéro Vin est une plate-forme téléphonique d’orientation d’appels », explique le CIVB. « Il s’adresse aux viticulteurs et négociants qui ne savent pas où trouver les informations ou l’aide dont ils ont besoin », ajoute le communiqué. Le mode d’emploi est ainsi décrit : « Au 0 805 56 20 20 (appel gratuit), l’appelant précise les raisons de son appel en répondant à quelques questions. La demande est aussitôt transmise au responsable chargé du Numéro Vin. Ce dernier l’analyse et si besoin la complète, en se rapprochant éventuellement du viticulteur ou du négociant. Dès lors le responsable du Numéro Vin saisit le ou les partenaires concernés, en informant le demandeur. La mission du responsable du Numéro Vin est alors achevée ». Ces partenaires sont la FDSEA, la Chambre d’agriculture, le Conseil régional, les administrations et le secteur bancaire.
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