Vin : 47,5 millions d'hectolitres attendus pour la récolte 2011, selon FranceAgriMer

FranceAgriMer a annoncé une prévision de récolte 2011 de l'ordre de 47 569 000 hectolitres, en cumulant les appellations d'origine protégées (AOP), les indications géographiques protégées (IGP), les moûts, jus et les productions liées au dépassement du plafond limite de classement (DPLC). Lors d'une conférence de presse, le 22 juillet, Caroline Blot, de la direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer, a précisé cependant qu'« avec la météo, on ne sait pas bien où l'on va. Les récoltes devraient être d'un bon niveau aussi bien qualitatif que quantitatif mais il demeure des risques surtout dans la façade ouest de la France. L'oïdium sera le facteur déterminant pour la suite de cette campagne. » André Barlier, directeur du service Marchés, études et prospective de FranceAgriMer, ajoute : « Le niveau du potentiel de récolte ne peut que baisser » car il s'agit d'un optimum, calculé au 15 juillet et que les incertitudes sont nombreuses. Une prévision qui n'a pas fait débat avec les professionnels. Par rapport à la campagne 2010-2011, André Barlier remarque : « Si les prix ont augmenté, la hausse de tarif des deux dernières campagnes ne compense pas la baisse de ces 20 dernières années », en prenant en compte l'inflation.