Vin : en Italie, la filière en difficulté entre baisse à l’export et surstocks

La filière italienne du vin est prise en étau entre stocks élevés et exportations ralenties vers les États-Unis, a averti le 8 juillet l’Union italienne des vins (UIV). Ses volumes en cave ont dépassé les 53 Mhl en mai (+ 7,3 % sur un an), soit l’équivalent d’une récolte, selon un communiqué. À l’approche des vendanges, les professionnels ont des « difficultés à placer leurs produits », selon l’UIV, dans un contexte où la consommation de vin recule tant au niveau national (GMS à -2 % sur un an entre janvier et mai) qu’à l’international (export à -8,3 % en valeur au premier trimestre). Les exportations vers les États-Unis, premier marché hors d’Europe, affichent notamment -15,4 % sur les quatre premiers mois de l’année, à cause des nouveaux droits de douane, de la chute du dollar et surtout de la déconsommation. Le manque à gagner pour les vins italiens est estimé à environ 340 M€ entre avril 2025 et mars 2026. Le gonflement des stocks pousse le secteur à déclasser ses produits, en passant notamment des IGP à du vin ordinaire. Mais cette stratégie participe à abaisser la valeur du secteur. Les prix du vin en vrac ont ainsi baissé de 6 % en moyenne sur les cinq premiers mois de l’année, notamment de 14,4 % pour les vins ordinaires, désormais vendus en moyenne à 54 centimes le litre, de 6 % pour les appellations, et de 7 % pour les IGP.