Vincent Quandalle prend la tête du syndicat de la restauration rapide

Vincent Quandalle, directeur général délégué de McDonald's France, a été élu à la présidence du Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide, a-t-on appris mercredi auprès du Snarr. Il remplace Hubert Vilmer, contraint d'abandonner son siège après avoir quitté le groupe Quick. Agé de 49 ans, Vincent Quandalle est notamment chargé du réseau des 1 200 restaurants McDonald’s. Il était vice-président du Snarr depuis 2007. Créé en 1984, le Snarr est le seul syndicat représentatif du secteur de la restauration rapide. Il regroupe près de 150 enseignes, dont les deux plus importantes McDonald's et Quick, soit 3 000 établissements.