Vinea Energie valorise les pieds de vigne arrachés

Contrairement à ce qui est généralement admis, les pieds de vigne arrachés ont bien une valeur. C’est la conviction de Romain Guillaument et Alice Shaw, qui ont réfléchi à valoriser ces déchets. « Habituellement, lorsque les pieds de vigne ne sont plus assez productifs ou trop vieux, ils sont arrachés, et sont brûlés sur place. Or il est possible de les transformer en combustible ou en paillage organique », explique Alice Shaw, cofondatrice de Vinea Energie. Pour cela, il faut collecter les pieds de vigne et les rassembler sur une plateforme où ils sont transformés. « Nous disposons déjà de trois plateformes en Gironde, au nord, au sud et dans le Médoc », poursuit-elle. Selon la société opérationnelle depuis novembre 2020, les produits commercialisés le sont à des tarifs compétitifs par rapport aux bois énergie et au paillage organiques obtenus à partir d’autres bois que le cep de vigne.

Si la prestation de collecte auprès des exploitations agricoles était gratuite pour les viticulteurs au début, le modèle d’affaires a évalué depuis peu en rendant cette prestation payante. « Les viticulteurs peuvent obtenir en échange une attestation d’équivalent CO2 évité, utile s’ils sont engagés dans une démarche de certification Iso 26000, Iso 14000 ou HVE », détaille Alice Shaw. Et certains viticulteurs peuvent aussi être partants, car ils sont sensibles aux enjeux environnementaux, ou se trouvent dans un périmètre où le brûlage des pieds de vigne est interdit par un arrêté municipal. « Un hectare de de vigne brûlée à l’air libre émet en moyenne 52 TCO2 équivalent » rappelle la société. Environ 5 500 hectares de vignes sont arrachés chaque année en Région Nouvelle-Aquitaine (sur 25000 en France chaque année).

Produire du biochar à partir des pieds de vigne

Depuis son lancement, Vinea Energie (qui a intégré l’accélérateur Village By CA de Bordeaux ainsi que l’incubateur Bernard Magrez Start-Up Win) investi dans l’aménagement de ses trois plateformes, l’acquisition d’un broyeur, d’un cribleur et d’un chariot télescopique, ainsi que pour réaliser des analyses de la matière première pour le bois énergie qui doit répondre à des exigences spécifiques. Et elle nourrit plusieurs projets importants : la création d’une quatrième plateforme dans la région de Cognac, la production de biochar (à partir de la combustion des pieds de vigne dans un four à pyrolyse) permettant de retenir l’eau pour les vignes soumises au stress hydrique, et la fourniture de crédits carbone aux viticulteurs qui font enlever leurs pieds de vigne afin de compenser les coûts d’enlèvement facturés par Vinea Energie. Pour concrétiser ces projets, les deux cofondateurs de Vinea Energie prévoient une levée de fonds pour un montant entre 500 K€ et 1,8 million d'euros.