Vins bio : l’étude de l’UFC fait réagir

Dès le 25 septembre, Générations futures a souhaité « nuancer » les conclusions d’une étude publiée par l’UFC-Que choisir, qui concluait à la présence de résidus de pesticides dans tous types de vins, selon l’analyse de l’association de consommateurs. Selon les calculs de Générations futures, la teneur maximale en pesticides des vins bio analysés est par exemple 33 fois plus faible que la teneur maximale des vins non bios, et la teneur moyenne en pesticides des vins bios et 11.8 fois plus faible que celle des vins non bio testés par UFC Que choisir. « Ces rares et faibles résidus sont apportés par la viticulture chimique voisine, ce qui n'est pas acceptable », affirme Générations futures. La Fédération nationale d’agriculture biologique a également réagit à l’étude. Pour la Fnab, cette étude « met également en évidence la carence des dispositifs publics de contrôle pour la protection des consommateurs, et le silence de la profession viticole à l’exception des quelques démarches individuelles ou collectives de vignerons responsables. » C’est pourquoi la Fnab « rejoint les consommateurs dans leur revendication de plus de garantie concernant les pesticides dans le vin. » L’organisation pointe elle aussi la question de la dérive des pesticides » au moment de l’application vers le champs voisin. « De plus, la FNAB demande à l’Etat la mise en place d’un système de contrôle des pratiques et d’analyse des vins pour un objectif, à terme, d’obligation de résultat pour la filière viticole. » Enfin, la Fnab suggère la mise en place de limites maximales de résidus sur les vins et pas seulement sur les raisins.