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Le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) a décidé de mener une expérience pilote avec le système de management environnemental (SME) sur une vingtaine d’exploitations en 2010, l’objectif étant d’obtenir la norme ISO 14 001. Chaque entreprise devra réaliser un diagnostic environnemental afin de hiérarchiser les postes prioritaires d’amélioration, définir un plan d’actions et mettre en place un contrôle de l’efficacité du plan d’actions. Le CIVB mettra à disposition une aide documentaire. Il propose également formation, veille réglementaire, assistance individuelle et audits croisés. Il pourra fournir des indicateurs de performance environnementale pour mesurer l’efficacité des mesures mises en place. Cette démarche du CIVB fait suite au bilan carbone de la filière lancé en 2008 et au plan climat « vins de Bordeaux 2020 » lancé en 2009.
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