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L’accord bilatéral sur les appellations de vins et spiritueux entre le Canada et l’Union européenne progresse : le Conseil de l’Union européenne l’a entériné fin juillet. Il avait été approuvé par la Commission européenne le 24 juin et à cette occasion, le commissaire à l’Agriculture, Franz Fischler, avait pressé le Conseil de « procéder rapidement à sa signature » Agra Industrie n°23 . L’Union européenne et le Canada doivent à présent mettre en œuvre les procédures permettant l’entrée en vigueur de cet accord. Rappelons qu’il prévoit, entre autres, la fin de la classification de « générique » pour 21 dénominations de vins européens. Les pratiques et procédures œnologiques feront l’objet d’une reconnaissance mutuelle. Une fois entré en vigueur, l’accord garantit la protection des indications géographiques.