Le groupe Westfleisch à Münster poursuit son entreprise d’absorption de Barfuss à Oer-Erkenschwicq, racheté en novembre 2004. En Allemagne, le groupe assure les besoins à hauteur de 9,8% en viande de porc, 8,1% en viande de bœuf et 12,4% en viande de veau. Le marché allemand représente pour l’entreprise 86% de son chiffre d’affaires, mais le développement de l’exportation reste pour elle un objectif prioritaire. Dernièrement, Westfleisch a ouvert un bureau commercial en Hongrie. La société Westfleisch Poultry, filiale du groupe pour la viande de volaille a enregistré, en revanche, des résultats difficiles l’an passé. Bien que ses ventes aient augmenté en volume de 3,8%, son chiffre d’affaires a fléchi de 10,5% au niveau de 16,9 millions d’euros. En 2004, le chiffre d’affaires consolidé du groupe s’est élevé à 1,4 milliard d’euros, contre 1,1 milliard en 2003, soit une progression de 25,8%.
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