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Plats cuisinés William Saurin : le tribunal reporte l’audience au 25 septembre

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Initialement prévue le 10 septembre, l’audience du tribunal de commerce de Paris au sujet de la reprise du pôle plats cuisinés de la Financière Turenne Lafayette (FTL) a été reportée au 25 septembre, selon des sources proches du dossier. Quant au délibéré, il est fixé au 3 octobre. « Sur un dossier de cette complexité, des points techniques de l’offre » conjointe déposée par le tandem Cofigeo et Arterris « nécessitaient d’être complétés et approfondis », selon une source proche de la direction, qui estime que cela « ne remet pas en cause » l’emploi.

L’offre commune du groupe Cofigeo (Raynal et Roquelaure, Zapetti) et de la coopérative Arterris pour le pôle plats cuisinés concerne les sociétés William Saurin, Choucroute de Campagne, Julien Mack, Soulié Restauration, Conserverie du Languedoc (marque La Belle Chaurienne) et CCA Périgord. Ces sociétés emploient 950 salariés.

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Après la charcuterie reprise par Cooperl, les pâtes fraîches par Pastacorp et les salades traiteur (Géo) par Daco Bello, l’activité de plats cuisinés est le 3e pôle de FTL dont le sort n’est pas encore totalement arrêté, au même titre que l'activité de fabrication de pizzas (Som'Baker).