Pommes : Blue Whale obtient l'exclusivité de la marque Sambóa en France
Samboa, la nouvelle marque internationale de pommes, a organisé un événement spécial le 1er octobre au salon Fruit Attraction de Madrid. Club mondial porté par le consortium italien Rivoira (qui annonce une récolte de 7 000 t pour sa deuxième saison), l’organisation annonce l’accueil de deux nouveaux partenaires « stratégiques » : Blue Whale (leader français de la pomme avec une exclusivité sur le marché français) et Fruitcraft (Nouvelle-Zélande). Ensemble, ces deux nouveaux partenaires prévoient de planter 800 ha supplémentaires de vergers, dont 500 ha côté Blue Whale en France. Le plan de développement mondial de Samboa prévoit un objectif à terme de 4 000 ha dans le monde (dont 20 % des surfaces aux États-Unis, 41 % en Europe, 19 % au Chili, 7,5 % en Afrique du Sud, 1 % en Australie et 10 % en Nouvelle-Zélande). Dans le détail, Samboa regroupe trois variétés, étalées en termes de récolte, pour être présente 12 mois sur 12. Principales caractéristiques : très sucrée (jusqu’à 18° brix), productive, multi-résistante et tolérante à la sécheresse, assurent ses promoteurs. « Avec ces nouveaux partenariats, Samboa continue de renforcer sa position de marque, en créant un réseau encore plus global », a indiqué Giulia Montanaro, directrice générale de Samboa. (Florence Rabut)
Noix de Grenoble : la filière travaille sur le cahier des charges et la communication
Le comité interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING) annonce « une récolte normale en volumes, autour de 13 000 t », sur les 40 000 t que compte la filière nationale. Démarrée le 23 septembre, elle s’étalera sur plusieurs semaines. « On aura toutefois un peu plus de petits calibres, du fait de la canicule de juin qui a affecté le grossissement des fruits », indique Christian Nagearaffe, le président. Deux évolutions du cahier des charges de l’AOP noix de Grenoble sont à l'étude. D'abord l’introduction d’une nouvelle variété, la Fernor (cousine de la Franquette) au goût plus doux – ce qui porterait la reconnaissance officielle de quatre variétés –, ainsi que la possibilité de vendre des cerneaux AOP (dépôt de dossier à venir auprès de l’Inao en « novembre prochain ou mars 2026 »). Pour redynamiser la consommation, le CING a par ailleurs décidé de lancer à partir de cette année la « Journée de la noix nouvelle » le 6 novembre, avec des animations en magasin autour de Craquette, la mascotte de la noix de Grenoble, et un événement en local à Vinay (Isère) autour d’une première « Fresque de la noix ». Objectif : sensibiliser le grand public à la nuciculture, « un processus long et minutieux » en pleine période de commercialisation post-récolte. (Florence Rabut)
Champagne : Lanson rachète la marque Heidsieck & C° pour 50 millions d'euros
La maison de champagne Vranken-Pommery Monopole a signé le 1er octobre avec Lanson-BCC un protocole pour lui vendre Heidsieck & C° Monopole au prix de 50 M€, auquel s'ajoutera la cession de stocks étiquetés pour un montant complémentaire, a-t-elle annoncé. Vranken-Pommery Monopole vendra par ailleurs des stocks de champagne à sa maison mère, la Compagnie Vranken, pour un montant lui permettant, additionné à l'opération réalisée avec Lanson, d'atteindre l'objectif de désendettement de 130 M€ que le groupe s'était fixé en juin. La reprise de l’activité de Heidsieck & C° Monopole par Lanson-BCC interviendra à compter du 1er janvier. Pour le groupe Vranken-Pommery Monopole, cette opération « constitue un jalon important en matière de désendettement », a commenté sa d.g. Nathalie Vranken. Lanson-BCC pour sa part explique vouloir doter sa propriété Maison Burtin « d’une identité propre de nature à contribuer à sa pérennité ». Cette maison, historiquement productrice de champagnes « sur mesure » pour de grands comptes européens, détient les équipes et actifs nécessaires au développement des champagnes Heidsieck & C° Monopole, notamment des contrats de raisins auprès de 650 vignerons champenois « qui trouveront ainsi un débouché valorisant leur travail », a souligné Lanson.
Agroalimentaire : Nestlé dévoile ses priorités d’ici 2030 en Europe
Nestlé a communiqué le 30 septembre quelques-unes des grandes lignes de son plan à l’horizon 2030 en Europe. Le groupe suisse affirme qu’il veut « rendre l’alimentation plus saine et irrésistible pour toutes les familles en Europe » afin de répondre à l’attente des consommateurs pour « des produits à la fois sains, savoureux, accessibles, pratiques et durables, sans compromis sur le goût ni la simplicité d’usage », selon un communiqué. Nestlé va ainsi poursuivre l’amélioration du profil nutritionnel de ses recettes vendues sur le Vieux continent, dont 62 % ont des notes équivalentes à A ou B en Nutri-Score, ou relèvent de la nutrition spécialisée. Il s’agira de réduire le sucre et le sel, ou encore d’ajouter des fibres et des protéines. Alors que Nestlé vient de connaître un brusque changement de directeur général et de président en septembre, la « revue stratégique » des actifs est toujours en cours. « Le segment initial des simili-carnés n'est plus tendance, mais il y a une vraie demandé de protéines d'origine végétale », constate Guillaume Le Cunff, d.g. Europe dans Les Echos (article payant). Garden Gourmet, sa marque de substitut végétal à la viande, pourrait faire les frais de cette nouvelle stratégie. Sa principale usine, en Tchéquie, a déjà réduit ses effectifs en juin.
Gaspillage alimentaire/restauration : Kikleo lève 25 M€ pour son développement
Le français Kikleo, spécialiste de la mesure et de la réduction du gaspillage alimentaire en restauration, a annoncé le 25 septembre une levée de fonds de 3,5 M€ (lire l’article complet dans Agra Innovation). Ce financement donne à la start-up « les moyens d’accélérer son déploiement en France, en Europe et aux États-Unis, d’enrichir sa plateforme d’IA et de renforcer ses équipes terrain », souligne-t-elle dans son communiqué. « Le cœur de notre technologie, brevetée et validée, porte sur notre capacité, via une photo couplée à de l'IA, à avoir une estimation du poids des aliments jetés sur les plateaux, et qui représentent souvent jusqu’aux deux tiers du gaspillage du restaurant », explique le p.-d.g. Martin d’Agay, cofondateur de Kikleo en 2019 avec Vincent Garcia. Grâce à ces données, la société accompagne ensuite ses clients dans la recherche de solutions rentables. Elle travaille déjà avec plus de 250 établissements, avec une présence en France, au Portugal, en Belgique et au Luxembourg. Les fonds serviront à des recrutements sur la partie commerciale pour accompagner les projets de développement, mais aussi sur la partie technique pour enrichir la technologie de Kikleo. (Perrine Delfortrie, Agra Innovation)
Coopératives : Nativert, filiale de 110 Bourgogne, rachète onze jardineries Gamm Vert
La coopérative 110 Bourgogne a annoncé le rachat, par sa filiale distribution grand public Nativert, de onze jardineries Gamm Vert en Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire et Île-de-France. Elles ont été cédées par Teract, filiale d’InVivo, qui se désengage de ses magasins intégrés pour privilégier les franchisés. Réalisée en deux temps (cinq points de vente intégrés fin septembre, puis six autres fin octobre), l’opération porte le parc de Nativert à 34 magasins. « Cette opération nous permet de rationaliser nos coûts d’exploitation et d’optimiser nos forces », souligne Julien Dugay, responsable de la filiale. « Hier, nous avions une personne chargée de l’animation pour 23 magasins. Aujourd’hui, nous ouvrons un deuxième poste pour équilibrer à 17 chacun. » En 2023 déjà, la coopérative avait acquis cinq Gamm Vert. « Ces magasins ont performé et contribué fortement à une hausse de notre chiffre d’affaires », précise Julien Degay. L’exercice clos fin juin 2025 affiche une croissance de 3,5 % pour les activités de distribution grand public de la coopérative. Une consolidation qui illustre la stratégie de 110 Bourgogne : renforcer sa proximité avec les habitants du territoire et valoriser les productions de ses adhérents. (Elena Blum)
Céréales : les stocks états-uniens de maïs plus lourds qu’espéré (USDA)
Dans un rapport trimestriel sur les stocks nationaux de céréales et d‘oléagineux publié le 30 septembre par le département états-unien de l’agriculture (USDA), l'estimation publiée sur le maïs s’est avérée supérieure aux attentes de nombreux opérateurs et analystes. En conséquence, le mouvement de baisse des cours des grains à Chicago et sur Euronext s’est accentué ces derniers jours. Plus en détail, les stocks de maïs à l'issue de la présente campagne commerciale 2024-2025 sont évalués à 1,532 milliard de boisseaux, « soit 207 millions de boisseaux de plus que le précédent rapport mensuel de l’USDA du 12 septembre. Le rapport s’est ainsi révélé baissier », explique Matt Ammermann, analyste de StoneX (qui a récemment racheté le cabinet de courtage en céréales français Plantureux & associés). En revanche, pour le soja, les stocks ne s’élèvent qu’à 316 millions de boisseaux, en baisse de 14 millions par rapport au rapport du 12 septembre. Insuffisant néanmoins pour renverser la tendance, le marché « étant focalisé sur l’absence de demande chinoise », pointe l’expert de StoneX. Ce dernier ajoute que « la réalité est que la Chine est susceptible de contourner complètement les États-Unis jusqu'à fin janvier, lorsque la nouvelle récolte du Brésil sera accessible ».
Énergies renouvelables : premier panorama de l'agrivoltaïsme français (étude)
Devançant la nouvelle feuille de route énergétique de la France, retardée par le gouvernement, l’Ademe a publié, en catimini le 23 septembre, un vaste panorama de l’agrivoltaïsme. Plus de 1 600 projets sont recensés dans les cinq régions étudiées (Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Bourgogne-Franche-Comté et La Réunion). Ce travail inédit donne une vue sur la localisation des centrales solaires, leur taille, les productions agricoles concernées. Une figure émerge : l'ovin, auquel est associé le plus grand nombre d’installations. Ce type d’élevage représente un tiers des projets en Occitanie (sur les 186 dont le couplage énergie/agriculture est connu). L’ovin est plus largement en tête dans les régions Nouvelle-Aquitaine (50 % des installations agrivoltaïques documentées) et Bourgogne-Franche-Comté (57 %). L’Ademe manque encore de données pour une étude d’impact, car la filière est jeune, tout comme la loi Aper qui l’encadre. Certaines dérives apparaissent néanmoins, là où l’installation de panneaux solaires s’accompagne d’un changement d’orientation agricole. Va-t-on assister à une déferlante de projets ? L’étude montre plutôt qu’ils peinent à aboutir. En cause notamment, des difficultés de raccordement au réseau électrique.
Agenda de la semaine agricole du 6 octobre 2025
Dimanche 5 octobre
Conférence « Tomates d’industrie » de Tomato News, à Cologne
Lundi 6 octobre
Lancement de Seine nourricière (filières d'appro et logistique fluviale)
Visioconférence « Viande et circuits courts » du RMT Alimentation
15e symposium international Safepork (sanitaire) organisé par l’Ifip à Rennes, jusqu'au 8
FNH présente son étude sur le coût sociétal de la filière porcine
Mardi 7 octobre
Sommet de l'élevage, à Cournon (Puy-de-Dôme), jusqu'au 10
Conférence de Jean-Marc Jancovici sur l'élevage, au Sommet de l'élevage
Rencontre Cantines responsables et Interbev Pays de la Loire
Conférence de presse du Synalaf (labels avicoles)
Présentation à la presse de la nouvelle « marque-label » Gibiers de France
Journées internationales Asperge/fruits rouges à Bordeaux, jusqu’au 9
Lancement de la campagne endives 2025, à Arras
Conférence de presse de La Fournée Dorée
Mercredi 8 octobre
Colloque de l'Inao sur les Siqo (signes de qualité et d'origine), à l'occasion de ses 90 ans
Action des Amis de la Terre devant l'Assemblée nationale
Visioconférence de l'Uivec sur le cannabis médical
Restitution technique du Bik (kiwi)
Inauguration de l'usine Yumgo (simili d'œufs végétal) en Seine-et-Marne
Jeudi 9 octobre
Conférence de presse d'Advini (vin)
Conférence sur le projet de certificats de biodiversité d'Agoterra et Noé, au salon Produrable
Vendredi 10 octobre
Conférence de presse de Pactalim sur les négociations commerciales
Congrès AFDR (association française de droit rural), à Poitiers, jusqu'à samedi