Champagne : endetté, Vranken-Pommery vend Heidsieck & Co Monopole à Lanson BCC
Vranken-Pommery Monopole est entré en négociation exclusive avec Lanson-BCC pour lui céder Heidsieck & Co Monopole, ont annoncé le 24 septembre les deux maisons de champagne. La transaction, dont le montant n’est pas révélé, porte sur « la cession des titres de la société Heidsieck & Co Monopole (propriétaire de la marque éponyme) à l’exclusion de tout autre actif », selon le communiqué commun. Elle devrait être « signée le 1er octobre 2025 », sous conditions suspensives de l’accord des conseils d’administration des deux groupes. Pour le vendeur, ce désengagement répond à l’urgence de réduire sa dette (635 millions d’euros d’endettement financier net). Vranken-Pommery Monopole avait fait part le 31 mars d’une chute de son bénéfice net de 87 % à 800 000 euros en 2004, année « particulièrement défavorable » plombée par des baisses de volumes de vente de champagne. Le chiffre d'affaires a, lui, chuté de 10,2 % à 304 M€ « dans un contexte de réduction des volumes sur le marché du champagne et de rendements de récolte plus faibles dans tous les vignobles - Champagne, Provence, Camargue et Douro » au Portugal.
Amidonnerie : le chiffre d'affaires des industriels français plombé par les exportations
Lors d’une conférence de presse organisée le 25 septembre précédant son assemblée générale à Paris, l’Usipa (représentant les amidonniers français) a annoncé un chiffre d’affaires de l’amidonnerie nationale entre 2023 et 2024 en recul de 21 %, à 3,1 milliards d’euros. Selon les industriels, cette chute s’explique essentiellement par la baisse des exportations hexagonales. Le syndicat rappelle que l’industrie exporte 71 % de ses volumes, dont un peu plus de deux tiers sont destinés à l'UE et le reste vers les pays tiers. « 2024 a été marquée par un recul généralisé du chiffre d’affaires réalisé à l’export. Celui-ci a reculé de 18 % en un an, passant de 2,7 à 2,2 milliards d’euros », peut-on lire dans le dossier de presse. L’organisation pointe le manque de compétitivité à l'export de la filière, et ne se montre guère optimiste pour 2025-2026. La concurrence États-unienne et surtout chinoise s’intensifie. « Avec les taxes de Donald Trump, l’amidonnerie française et européenne a du mal à poursuivre ses exportations aux États-Unis. Et la Chine, ne pouvant plus exporter vers les USA, risque de se tourner vers l’UE », pointe la présidente de l'Usipa Marie-Laure Empinet. Ensuite, le contexte économique européen reste atone, pesant sur la demande générale, tout comme en Chine, qui dispose de surcapacités de production, et se voit donc obliger d’exporter, d'après la même source.
Maïs/amidonnerie : bonne qualité des premiers lots de maïs, selon l'Usipa
Lors de la conférence de presse introduisant son assemblée générale le 25 septembre à Paris, l’Usipa a fait part de sa satisfaction quant à la qualité des grains de la récolte française 2025, et particulièrement du maïs. « Les premiers lots reçus sont de bonne qualité, bien meilleure que l’an dernier », s’est réjouie la présidente Marie-Laure Empinet, la présidente. Toutefois, la prudence reste de mise, la récolte étant loin d’être achevée. Pour rappel, le maïs avait subi d’importantes contaminations aux mycotoxines en 2024, conséquences des pluies intenses survenues en été et durant l’automne. « Les débouchés de l’alimentation animale ont beaucoup souffert », pointe la présidente. Les mycotoxines se sont concentrées dans les drêches et l’huile, qui n’ont, dans certains cas, pas pu être livrés aux usines de production d’aliments pour animaux. Le syndicat s’inquiète pour l’avenir. « Le changement climatique intensifie les accidents climatiques. Cela faisait longtemps que nous n’avions pas connu les déconvenues de 2024. Mais cela pourrait revenir plus fréquemment », alerte-t-elle. Elle ajoute que « la baisse de l’accessibilité aux molécules de traitement chez les agriculteurs nous pénalise également : ils ont moins de moyens pour traiter. Cela peut nous obliger, à cause des mauvaises qualités, à refuser l’entrée de matières premières dans nos usines ».
Blé : rebond des rendements et des surfaces pour la charte CRC
Selon un communiqué du 25 septembre, la filière blé CRC (Culture raisonnée contrôlée) revendique une hausse de la production française 2025 de 32 % par rapport à l’an dernier, à 570 000 t. Les rendements se sont avérés bien meilleurs que l’an dernier, s’affichant à 6,5 t/ha en moyenne, soit une progression de 25 % par rapport à 2024, grâce aux conditions météorologiques bien plus favorables. La filière CRC indique qu’en 2025, « ce sont plus de 16 millions d’euros qui pourraient être reversés à l’amont agricole grâce à notre démarche ». Nos confrères de La Dépêche-Le Petit Meunier (article payant) évoque également une hausse annuelle des surfaces de 7,1%, à 88 496 ha. Seule ombre au tableau : le taux de protéine un peu faible, constat assez logique dans un contexte de rendement élevé, rapporte la filière au média. Il est estimé, via une première enquête, à 11,4 % en moyenne pour les blés meuniers (BPMF) et à 14,3 % pour les blés de force. Prudence néanmoins : ces résultats ne sont pas définitifs et pourraient évoluer.
Elevage : Sanders complète son programme d'aide à l'installation
A l'occasion du du Space à Rennes, Sanders (groupe Avril) a lancé un nouveau programme d’aide à l’installation en élevage : Pro’pulser est un programme complet de construction du projet, de mise à niveau des compétences et des savoirs pratiques, de recherche de financements et enfin du suivi de la rentabilité et du bien-être de l’éleveur dans ses responsabilités et son travail quotidien. La filiale d’Avril complète ainsi son dispositif d’aide financière lancé en 2022 : Philippe Manry a assuré que 4 à 5 millions d’euros par an ou davantage continueront d’être versés via ce dispositif. Des enveloppes de 6 millions étaient prévues pour 2022 et 2023 et de 4 millions pour 2025. Ce sont 571 nouveaux installés qui ont été soutenus par ces aides. Sander espère démultiplier ce nombre. « Il faudrait en accompagner 11 000 à l’échelle des 26 000 clients Sanders », a calculé le DG Philippe Manry pour Agra Presse. Par ailleurs, afin de contribuer à l’émergence de modèles de production et de modes de financement, Sanders a signé le 16 septembre avec l’institut UniLaSalle pour financer pendant trois ans une chaire d’enseignement et de recherche. Sanders revendique 3,4 millions de tonnes d’aliments pour toutes espèces sous technique Sanders, 13,2% de part de marché en France et 1,6 milliard de chiffre d’affaires en 2023.
Lait : Sodiaal lance un fonds pour garantir les prêts des éleveurs
La coopérative laitière Sodiaal va lancer à partir de janvier 2026 un « fonds de garantie pour encourager les investissements des éleveurs », selon un communiqué. Concrètement, un mécanisme de partage du risque entre la banque et le fonds de garantie de Sodiaal sera mis en place. La garantie ne portera pas sur la totalité de l’emprunt réalisé par l’éleveur mais pourra aller jusqu’à 60 % du montant du prêt. Le but est de « lever les freins à l’investissement et soutenir les grandes étapes de la vie des exploitations (installation, développement, transition vers des pratiques plus durables). » Ce dispositif devra permettre aux éleveurs d’accéder plus facilement à des financements et de « transiter vers un modèle plus durable sans devoir mobiliser d’autres garanties personnelles », selon Sodiaal. La transition environnementale des élevages sera également soutenue par la coopérative qui poursuit actuellement de déploiement de la plateforme Sodiaal Transitions. Celle-ci est destinée à cofinancer la décarbonation de la filière laitière à travers « des projets pour une transition bas carbone, tout en permettant aux clients et partenaires de soutenir une trajectoire carbone validée et de renforcer leur engagement RSE »
Lait : les industriels alertent sur un résultat net très bas à 1,1% en 2024
« Le risque de casse est réel ! » a alerté François-Xavier Huard, PDG de la Fnil (industriels) le 25 septembre, au sujet des faibles marges réalisés par les entreprises de la transformation lalitière. Se basant sur une étude sur la situation économique et financière de son secteur réalisée par la Banque de France et dévoilée ce jour, le taux de résultat net des entreprises de la transformation laitière a atteint 1,1% en 2024, contre 3% en moyenne pour les industries agroalimentaires (IAA). Pour les industriels du lait, ce résultat net n’a fait que décroître depuis 2020 (1,8%). Les entreprises sont « très fragiles », en particulier depuis la sortie du Covid, et « à la merci de n’importe quelle crise qu’elle soit économique, géopolitique ou commerciale ». Pour expliquer cette fragilité, François-Xavier Huard avance l’impossibilité de relayer la hausse des coûts (production, prix du lait) auprès des distributeurs qui « ne sanctuarisent pas la matière première agricole ». L’étude de la Banque de France met aussi en lumière la répartition de la valeur ajoutée spécifique aux industries laitières : les dépenses de personnels y sont plus lourdes que dans les IAA (64% contre 59%) et les dividendes plus faibles (14% contre 18%).
Bio : reprise du marché confirmée au 1er semestre, y compris en grande distribution
Lors du salon Tech&Bio qui se tenait les 24 et 25 septembre à Bourg-lès-Valence, Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio, a indiqué que le chiffre d'affaires du secteur était en croissance, de 4,1 % au premier semestre 2025. Cette reprise s’appuie d’abord sur la vente directe (+8,8 %). Les magasins spécialisés renouent également avec la croissance (+6,2 %), tandis que la grande distribution, pour la première fois depuis 2021, repasse en positif (+1,4 %). Les filières les plus dynamiques sont les fruits et légumes (+8 %), mais aussi la volaille (+15 %) et les œufs (+6 % en magasin bio, +23 % en GMS). Certes modeste, l'embellie tranche avec la situation de crise de la période 2020-2023, marquée par un recul de 6% des achats bio, et un afflux de 13 000 nouveaux producteurs, soit environ +30 %, rappelle Sébastien Windsor, président des chambres d'agriculture France. Si cette progression devrait se poursuivre, l'Agence bio estime que la France a de la marge, soulignant que les Français ne consacrent encore que 6 % de leur budget alimentaire au bio, que les cantines ne proposent que 7 % de produits bio et que seule 10 % de sa SAU est dédiée au bio. La réglementation prévoyait 20 % dans les cantines en 2022 et a fixé l'objectif 2030 à 20 % de la SAU en AB. (Elena Blum)
Bio : en Europe, le marché avait repris dès 2023, nouvelle hausse en 2024 à 52 Md€
Lors du salon Tech&bio, Clément Lepeule, consultant pour AND International, a présenté les grandes tendances de l’agriculture biologique à l’échelle européenne. Si la majorité des pays européens ont subi un essoufflement de la production bio entre 2021 et 2022, la valeur du marché passant de 46,4 à 45,2 Mds€, la reprise s’est amorcée dès 2023, avec 46,5 Mds€ pour atteindre 52 Mds€ en 2024. Le marché est dominé par l’Allemagne (17 Mds€, +5,7 %), la France (12,2 Mds€, +0,8 % depuis 2023), l’Italie (6,5 Mds€, +5,7 %), la Suède (3,4 Mds€, seul pays du top 5 à subir un recul de son marché, de l’ordre de 1,5 %) et l’Espagne (3,1 Mds€, + 3 %). Depuis 2023, l’Espagne a dépassé la France à la première place des pays européens en termes de surface agricole utile (SAU) dédiée à l’AB, avec 3 Mha, contre 2,6 Mha en France. Le Danemark est le premier pays en termes de consommation de produits bio, à 12 %, soit le double de la France. La production biologique atteint également 10 à 12 % dans ses différentes filières agricoles. « Le Danemark dispose d’une stratégie nationale ambitieuse, qui vise 30 % de consommation et 30 % de production en agriculture biologique d’ici 2030 » a rappelé Laure Verdeau, de l’Agence bio. De bons chiffres qui reposent, selon Benoît Soury, directeur marché bio de Carrefour, sur un engagement très fort de l’Etat dans la restauration collective. (Elena Blum)
Consommation : léger recul de «l'éco-engagement» dans les achats alimentaires (sondage)
Dans un baromètre sur l’éco-engagement des Français, réalisé pour le magazine Géo et publié le 18 septembre, l’institut CSA a mis en évidence un recul des comportements «écologiques» ou «responsables» par rapport à l’an dernier. « À contre-courant de la montée des discours écologiques et des événements climatiques toujours plus importants – inondations, sécheresses, vagues de chaleur… – ces résultats montrent l’émergence d’une forme de lassitude écologique », constate le communiqué du 24 septembre. Ainsi l’indice d’éco-engagement du baromètre est passé de 53 à 51 entre 2024 et 2025. Sur le plan alimentaire, sur le millier d’adultes sondé, 78% achètent des produits de saison tout le temps ou souvent, un pourcentage en régression de 3 points ; 84 % privilégient des produits de saison (également tout le temps ou souvent), soit 3 points de moins ; 83% consomment des produits animaux, seul acte d'achat en progression, de 4 points; 32% achètent bio (- 5 points) et 54 % achètent des produits locaux (- 3 points). Les achats du quotidien vertueux sont moins fréquents et davantage en recul. Ainsi les personnes achetant des produits équitables ou durables, alimentaires ou non, tout le temps ou souvent, sont 31%, taux en recul de 6 points, et celles achetant en vrac ne sont que 22% (- 7 points).
Coopérative : Limagrain renforce son comité de direction avec trois nominations
Le groupe Limagrain annonce, le 25 septembre, « renforcer son comité de direction pour soutenir ses ambitions stratégiques dans le cadre du projet Ambition 2030 ». Ainsi, à compter du 1er octobre 2025, Anthony Carvalho – qui conserve le poste de directeur administratif et financier du groupe - est nommé directeur général adjoint, en charge des fonctions de pilotage, de conformité et de transformation. Pour rappel, Alexandre Raguet est également directeur général adjoint, en charge des activités filières et Vilmorin Jardin. L’équipe se renforce aussi d’une directrice générale de l’activité semences de grandes cultures (Limagrain Fiel Seeds) avec la nomination de Quiterie Foulet, ex-DGA du groupe : Rémi Bastien étant son pendant pour les semences potagères. Enfin, Laëtitia Louis est la nouvelle directrice des ressources humaines du groupe. Le comité de direction se compose donc désormais de sept personnes : les cinq nommées précédemment, ainsi que de Sébastien Chauffaut, le directeur général du groupe et de Tanguy Poupart, directeur général de Limagrain Coop. (Anne Gilet)
Agenda de la semaine agricole du 29 septembre 2025
Dimanche 28 septembre
Marche des résistances « climat, justice, liberté », avec Greenpeace et Notre affaire à tous
Lundi 29 septembre
Présentation du baromètre Vox Agri (Cevipof, Réussir/Agra, AgroToulouse)
Conférence de presse annuelle de Bonduelle
Débat de l'Ines (énergie solaire) sur l'agrivoltaïsme
Présentation du rapport annuel de l’Autorité environnementale
Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages
Mobilisation sur le transport de veaux non sevrés au siège de Brittany Ferries
Mardi 30 septembre
Assemblée générale de la FNO (éleveurs d'ovins, FNSEA)
Salon Fruit Attraction à Madrid (jusqu’au 2 octobre)
Conférence de presse de la Coopération agricole sur les relations commerciales
Conférence de presse Sitevi (Salon viticulture, arboriculture)
Table ronde « Agri-Agro et numérique » d'Agreentech Valley, à Orléans
Colloque Les plantes dans un environnement à fort CO2 (Académie d'agriculture/Académie des sciences)
Mercredi 1er octobre
Séminaire sur la santé des sols à Bordeaux (via l’Areflh)
Journée innovation agricole par Agri Sud-Ouest Innovation, la Région Occitanie et RobAgri, à Toulouse
Jeudi 2 octobre
Conférence de presse de rentrée de la MSA
Conférence de presse du SGV (vignerons de Champagne) sur les vendanges
Salon Périfel (fruits et légumes), à Douville (Dordogne)
Vendredi 3 octobre
Publication du nouveau rapport de la commission EAT-Lancet (nutrition/climat)