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Exportations en hausse aux États-Unis et effet de changes: le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a revu à la baisse jeudi ses prévisions de stocks de blé outre-Atlantique de fin de campagne 2025-2026 entre les mois de mai et de juin, mais aussi à l'échelle mondiale, dans son rapport du 12 juin. Aux États-Unis, l'USDA n'a pas changé les perspectives de rendement pour le blé, mais a un petit peu revu à la hausse les perspectives d'export américaines. En cause, notamment : les taux de change sont « vraiment au centre du jeu », estime Damien Vercambre, courtier du cabinet Inter-Courtage. Le billet vert a en effet touché un plus bas depuis plus de trois ans jeudi face à l'euro, à 1,1631 dollar, et a perdu plus de 9% depuis l'investiture de Donald Trump, le 20 janvier dernier. Cela permet aux marchandises états-uniennes de regagner en compétitivité sur la scène internationale, et donc de s’exporter davantage. Les stocks de blé de fin de campagne à l'échelle mondiale ont également subi un coup de rabot (-1,12%) entre mai et juin, même si « ce n'est pas non plus vraiment énorme », selon Damien Vercambre. La principale raison : la révision à la baisse des projections de stocks du pays de 2 Mt sur la période.