Distribution : Carrefour mettra l'accent sur le frais d'ici 2030

A l’occasion de la présentation le 18 février de son plan stratégique à l’horizon 2030, Carrefour a indiqué qu’il allait mettre l’accent sur les produits frais en convertissant des hypermarchés « en spécialistes du frais et du discount, inspirés de Marché Frais by Carrefour, proposant une offre de produits frais accessible et de qualité ». Le distributeur vise « 10 magasins à horizon 2030, dont 7 opérés en franchise par le groupe Marché Frais », chaîne de magasins franciliens avec laquelle il a noué un partenariat d'approvisionnement et de licence d'enseigne en 2024. Carrefour a également annoncé le développement de l'enseigne Match, reprise en 2024 au groupe Louis Delhaize, avec « un modèle plus spécialisé frais » et un « objectif de 160 magasins Match en 2030 », soit une hausse de 40% de points de vente. Une collaboration est prévue « avec le groupe Blachère pour le déploiement de 200 concessions fruits & légumes en France en hypermarchés et en supermarchés ». Plus généralement, Carrefour a annoncé viser un milliard d'euros d'économies par an d'ici à 2030. Ce programme d'économies combinera « gains aux achats marchands » - notamment grâce à son alliance sur les achats avec Coopérative U, Concordis, « simplification des sièges et productivité par l'IA ».