À l'occasion du congrès du maïs le 19 novembre, la président de Limagrain, Sébastien Vidal, a plaidé pour la construction de nouveaux barrages hydroélectriques en France, où le dernier chantier s'est achevé en 2020, à Romanche-Gavet, près de Grenoble. Selon l'administrateur, les barrages sont, pour le secteur agricole, un moyen mieux perçu par l'opinion publique de retrouver de l'accès à l'eau en été : « Il répond à cinq usages. Le premier, c'est l'approvisionnement en eau potable, pour certaines zones où l'on a concentré beaucoup de populations. Le deuxième, c'est l'alimentation. Et, derrière l'agriculture, on retrouve un bout d'industrie. Le troisième usage, c'est l'environnement. Là où on irrigue, on maintient la biodiversité. Le quatrième, il est énergétique. Le dernier, c'est le loisir, et c'est une bonne façon de le faire accepter. » Le lancement de nouveaux chantiers hydroélectriques est actuellement en suspens, notamment à cause de négociations entre l'État et la Commission européenne sur la mise en concurrence du secteur. En août, la France et l'Union européenne ont trouvé un accord de principe qui permet la poursuite des investissements dans les barrages hydrauliques, notamment avec la prolongation de l'exploitation par EDF. L'hydroélectricité est la deuxième source de production électrique derrière le nucléaire. Entre 2000 et 2023, les glaciers des Alpes et des Pyrénées ont perdu environ 40 % de leur masse, pesant sur les débits estivaux des fleuves français.
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