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Le Sommet de l’élevage, qui s’est tenu du 4 au 7 octobre à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme), a remporté son pari: accueillir plus de 100 000 visiteurs. Cité dans un communiqué du 7 octobre, son commissaire général Fabrice Berthon indique que «105 000 visiteurs dont près de 5000 internationaux ont déambulé dans les allées du salon.» Cette 31e édition – marquée par la visite du ministre de l’Agriculture Marc Fesneau et du président du Sénat Gérard Larcher – a rassemblé 1521 exposants. L’année dernière, 93 000 visiteurs et 1512 exposants avaient fait le déplacement. «L’année 2022 marque la reprise du visitorat international avec une fréquentation digne de celle de 2019, dernière édition ayant pu recevoir l’ensemble des délégations étrangères», notent les organisateurs. En 2023, le Sommet de l’élevage se tiendra du 3 au 6 octobre et accueillera les concours nationaux des races limousine (bovins viande) et brune (bovins lait). L’objectif: 1600 exposants et 110 000 visiteurs.