Fruits et légumes frais/Conférences souveraineté : les trois priorités de la filière

À l’occasion du Salon de l’agriculture le 24 février, la ministre Annie Genevard a présenté les enseignements tirés des conférences sur la souveraineté alimentaire. Concernant les fruits et légumes, trois grands axes ont été retenus. Le premier s’attache à la promotion de la consommation et l'éducation du consommateur. De ce point de vue, le vote à l’unanimité de la PPL de la députée Olivia Grégoire rendant obligatoire l’éducation à l’alimentation dans les établissements scolaires est une avancée appréciée de la filière. L’autre axe s’intéresse au soutien aux investissements en agroéquipement et à la recherche pour s’adapter au changement climatique, en passant par une décarbonation des outils. Il prévoit aussi de faciliter l’installation de nouvelles unités « industrielles » (conditionnement, fraîche découpe, 5^e gamme et transformé) sur le territoire national. Le dernier axe vise à renforcer l’exportation des fruits et légumes avec des dispositions pratiques (renforcement de mécanismes d’assurance-crédit pour que les PME puisse engager un premier courant d’affaires) et une simplification de l’écosystème entourant l’export, pour l’heure caractérisé par un nombre important d’intervenants