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En raison notamment de la «dynamique d’infection de l’épizootie dans les couloirs de migration» des oiseaux sauvages, le ministère de l’Agriculture fait passer le niveau de risque influenza aviaire à «élevé» dans «l’ensemble du territoire métropolitain», via un arrêté paru au Journal officiel le 10 novembre. Depuis le 1er août, la France a recensé 112 cas en faune sauvage (au 23 octobre), 49 cas en élevages et 46 en basses-cours (selon le dernier bilan du ministère de l’Agriculture au 8 novembre). Le passage en risque «élevé» implique la généralisation de mesures de biosécurité renforcées, dont la mise à l’abri obligatoire des volailles, dans les élevages professionnels comme chez les particuliers.