Abonné
Selon une étude d’UFC-Que Choisir portant sur 588 références de produits alimentaires «du terroir», publiée le 10 mai, près des deux-tiers (62%) des produits testés «obtiennent de bonnes notes avec le Nutri-Score», soit une note A, B ou C. Plats traditionnels, viande et volaille fraîche, charcuterie, fruits et légumes, produits céréaliers, produits laitiers, matières grasses… «Les résultats montrent que loin d’être systématiquement mal notés, nos produits traditionnels se répartissent au contraire sur toutes les classes du Nutri-Score», souligne l’association de consommateurs. Sans surprise: les produits bruts sont généralement les mieux notés, tandis que les trois-quarts des charcuteries testées obtiennent un score de D ou E (C pour le reste). Tous les fromages testés sont classés en D ou E, à l’exception du Cancoillotte de Franche Comté qui obtient la note de C. À travers cette étude, UFC-Que Choisir souhaitait donner une réponse au «lobby des industriels» qui «agite le spectre de la stigmatisation des produits traditionnels par le Nutri-Score», écrit l’association. Les résultats ont été transmis à la Commission européenne qui doit statuer d’ici la fin de l’année sur un étiquetage nutritionnel obligatoire et harmonisé dans toute l’Europe.