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Dans une note de conjoncture parue le 14 novembre, le service statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) estime la production française de poires à 143 000 tonnes en 2024, en hausse de 12% par rapport à 2023 – elle était annoncée en hausse de 6% en juillet. Cette augmentation résulte principalement du rebond de la production de poires d’été, notamment en Provence-Alpes-Côte d’Azur. La production devrait, dans cette première région française en surfaces de poiriers, y dépasser de 31% le niveau de 2023. Dans la vallée du Rhône, la récolte des variétés tardives touche à sa fin, malgré quelques ralentissements dus aux intempéries. La production devrait y être supérieure de 13% à celle de 2023, avec une contribution notable de la variété d’été Guyot. La récolte devrait également progresser en Occitanie (+6%), où les bons calibres des fruits devraient compenser les pertes consécutives aux phénomènes de coulure. C’est également le cas dans le Centre-Val de Loire (+6%), où les variétés tardives récoltées en octobre affichent de bons calibres. En revanche, la production devrait reculer en Pays de la Loire, avec une baisse de 13% par rapport à l’année précédente, principalement en raison d’une floraison insuffisante qui a conduit à une mauvaise nouaison. D’un point de vue économique, les prix reculent de 5% en un an, tout en restant supérieurs de 14% à la moyenne des cinq dernières années.