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Dans un communiqué de presse du 23 novembre, les Maraîchers nantais et l’Association mâche Pays de la Loire (AOP mâche) s’inquiètent d’une hausse importantes des charges de productions et de conditionnements. «Aujourd’hui nous perdons de l’argent lorsque nous rentrons dans la parcelle. La barquette de mâche à 99 centimes ne suffit plus. Nous invitons également nos partenaires industriels et de la GMS à retravailler le partage des marges», insiste Laurent Bergé, président de l’AOP mâche. Les intrants représentent les postes dont les coûts augmentent le plus. Selon le communiqué, le prix des engrais bondit de 45 %% et celui du sable maraîcher de 10 %. La plus forte hausse revient au film plastique utilisé pour les tunnels nantais dont le tarif pour 1000m se chiffre désormais à 170€ contre 110€ en temps normal. Au-delà des intrants, les producteurs nantais regrettent les augmentations salariales déjà au nombre de trois depuis la mise en œuvre de la nouvelle convention collective. «Nos productions sont fortement demandeuses de main d’œuvre. Quand il y a des augmentations à répétions, cela à forcément un impact sur nos coûts de production», précise Laurent Bergé.