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Lors d’une conférence de presse tenue en visio le 18 février, le Club Déméter a présenté son dernier ouvrage intitulé « Appétits stratégiques et pivots agricoles ». Ce terme de « pivots » s’applique à six pays qui pèseront à coup sûr sur la sécurité alimentaire mondiale à l’horizon 2050 selon les auteurs : la République démocratique du Congo, l’Ukraine, le Brésil, l’Indonésie, la Turquie et l’Australie. Ces nations sont regroupées au sein de l’acronyme Cubita. « Ces pays représentent 10 % de la population et 30 % des exportations agricoles mondiales. Ils ne sont pas forcément leaders mais sont exposés à des bascules potentielles agricoles, géopolitiques et/ou climatiques », relate Sébastien Abis, président du Club Déméter. Un exemple : l’Ukraine, important exportateur de grains, se trouve à un moment charnière, et s’avère être le terrain de jeu des grandes puissances. « Les USA veulent en faire un allié stratégique, la Chine son jardin agricole et les BRICS avec l’Ukraine donneraient la moitié du blé mondiale sous la même bannière », relève Arthur Portier, l’un des co-auteurs et analyste d’Argus Media. Alors que la question de l’intégration de l’Ukraine au sein de l’UE effraie certains, l’expert alerte sur le fait que « ne pas l’intégrer, c’est la laisser filer sous d’autres sphères d’influence ».