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Des chercheurs allemands de l’Institut Leibniz et israéliens (Université hébraïque de Jérusalem, institut Volcani) ont découvert un mécanisme génétique chez la tomate qui coordonne le développement des fleurs et la formation des fruits, rapporte le site Fruchthandel le 14 aout. Cette découverte pourrait mener à la création de variétés permettant de prolonger la culture des tomates durant les mois les plus froids