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Un vigneron bordelais sur trois s'est déclaré «en difficulté» lors d'une enquête réalisée pour évaluer l'ampleur de la crise du secteur et mettre en place des aides, a annoncé le 20 janvier la chambre d'agriculture de Gironde. Durant un mois jusqu'à mi-janvier, celle-ci avait mis en ligne un questionnaire dans le cadre d'une cellule de crise organisée par la préfecture après une manifestation de la profession le 6 décembre à Bordeaux. L'enquête invitait les exploitants en difficulté à se manifester et 1320 y ont répondu, soit un tiers de l'effectif du département, où environ 4000 exploitants vivent de la vigne. Parmi ces répondants, plus d'un quart veulent arrêter leurs activités et procéder à l'arrachage total de leurs vignes, selon le communiqué. Les autres souhaitent malgré tout poursuivre la viticulture, «en procédant pour certains à des arrachages partiels, dans l'objectif de diversifier leurs productions». «Beaucoup envisagent de s'engager vers d'autres productions végétales (oliviers et noisetiers étant les plus citées). Ils sont également nombreux à souhaiter développer des démarches d'œnotourisme et d'agritourisme», relève la chambre, qui va proposer un accompagnement «technique, économique et financier» aux candidats à la diversification.