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Volailles/B2B : la SBV (LDC) a doublé son chiffre d’affaire en dix ans

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À l’occasion de ses dix ans, la Société bretonne de volailles, fondée au sein du groupe LDC en 2015 pour approvisionner la restauration et l’industrie alimentaire, affiche un chiffre d’affaires de 1,25 milliard d’euros (Md€), contre 645 millions d’euros (M€) à l’origine. Elle a pour cela investi 470 M€ dans 12 sites de transformation et une plateforme logistique, et constitué un réseau de 1 200 éleveurs de volailles. « Aujourd’hui, elle est devenue un acteur majeur de la filière avicole française, solidement ancré dans son territoire et reconnu au-delà de nos frontières », déclare son directeur général, Laurent Girard, cité dans le dossier de presse diffusé à cette occasion. La SBV y présente une production hebdomadaire diversifiée de 2,3 millions de poulets (XL, medium, classique, fermier), 110 000 canards et 85 000 dindes en découpe et 21 000 dindes entières. Une bonne part de ces volailles sont transformées en 90 000 t annuelles de produits élaborés. La SBV réaffirme sa « mission » de nourrir les Français avec une volaille 100 % née, élevée, abattue et transformée en France. 78 % de son tonnage est destiné à la France.