Blé : le génome enfin séquencé

31.08.2018 - 08:00
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(AG)
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Des scientifiques ont annoncé le 16 août, pour la première fois, le séquençage complet du génome du blé tendre. Ce séquençage a demandé 13 ans et mobilisé de nombreuses équipes (200 scientifiques originaires de 20 pays réunis au sein du Consortium international de séquençage du génome du blé) car le blé contient cinq fois plus de gènes qu’un humain (107 891 contre 20 000), selon un rapport publié dans la revue Science.