Prix alimentaires mondiaux : seconde baisse consécutive en mai

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont enregistré une légère baisse en mai pour le deuxième mois consécutif, malgré la hausse des prix du blé et de la volaille, selon l’indice publié le 3 juin par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les prix ont ainsi reculé de 0,6 %, principalement en raison d’un recul des cours des huiles végétales (-3,5 % depuis avril). Pour les huiles, ce recul est imputable en partie à la levée par l’Indonésie de son interdiction d’exporter l’huile de palme et à la faiblesse de la demande mondiale.