Fromages/Acquisition
Lactalis rachète l’activité Fourme de Triballat Rians
Le goupe laitier Lactalis, numéro 2 mondial des produits laitiers et leader européen du fromage, poursuit ses emplettes en faisant l’acquisition de la Fromagerie du Pont de la Pierre auprès de Triballat Rians. Les deux unités de production que reprend dans la Loire le groupe de Laval lui apportent un potentiel nouveau de 2000 tonnes de fromages AOC, avec la Fourme de Montbrison et la Fourme d’Ambert.
La dernière acquisition du groupe Lactalis, très tourné désormais vers les grandes opérations à l’international, n’est pas de la dimension à laquelle le groupe avait fini par nous habituer, mais constitue « une petite rectification de frontière » limitée à l’univers des petites AOC fromagères.