Meatiply dévoile un prototype de magret de canard in vitro
La start-up basée à Singapour Meatiply vient de dévoiler le premier prototype de magret de canard, ainsi que des brochettes de poulet Kampong et une escalope de poulet frit. Fondée en 2021, Meatiply s’est spécialisée dans la viande de volaille in vitro avec une préférence pour les morceaux de viande entiers et non pas hachés comme c’est souvent le cas.
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