Pâtes-quenelles/ Investissement
Saint Jean réorganise son outil industriel
Saint Jean vient d’achever un investissement de 35 millions d’euros sur cinq ans, dont 2,1 millions d’euros l’année dernière. L’entreprise spécialisée dans les ravioles, quenelles et pâtes fraîches, a modernisé son usine de Romans-sur-Isère et prévoit d’investir cette année 3 millions d’euros dans ses autres sites. Saint Jean a spécialisé chacun de ses sites et, pour contrer la crise après un début d’année difficile, va innover et notamment étendre sa gamme de produits issus de l’agriculture biologique.
Le spécialiste des ravioles, quenelles et pâtes fraîches Saint Jean, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 52,5 millions d’euros l’année dernière (contre 48 millions d’euros en 2007), réorganise son outil industriel. L’unité de Romans-sur-Isère (Drôme) est désormais exclusivement consacrée aux ravioles et aux pâtes fraîches.