Alimentation
L’Insee a révisé sa méthode d’estimation de la consommation mensuelle de produits alimentaires, ce qui aboutit à une baisse plus modérée sur les derniers mois que celle annoncée : d’après un traitement des données réalisé par…
Le régime parfait pour la santé impose d’inverser nos apports en protéines animales et végétales, explique Jean-François Huneau, enseignant-chercheur en nutrition humaine à AgroParisTech. Un changement drastique, entamé ou envisagé par…
Dans un rapport rendu public le 25 octobre, le CGAAER (ministère de l’Agriculture) recommande de prendre en compte « l’évolution des connaissances scientifiques sur les liens entre nutrition et santé », et notamment…
La chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle a signé, le 2 novembre, une convention avec l’éditeur de chèques cadeaux locaux Beegift pour promouvoir les circuits courts sur son territoire. Les deux partenaires s’associent…
Un rapport de l’Inspection générale des finances (IGF), diffusé le 29 septembre, propose d’augmenter progressivement, dans quelques années, les tarifs fiscaux applicables aux biocarburants de première génération afin de «…
L’ONG Foodwatch presse le gouvernement de légiférer pour « encadrer le marketing et la publicité ciblant les enfants pour les produits mauvais pour leur santé », dans un communiqué le 13 septembre. L’association…
Le président du comité stratégique des centres E. Leclerc a été nommé à la présidence de l’Iris (Institut de relations internationales et stratégiques), qui publie chaque année, avec le club Déméter, le rapport Déméter sur les…
La fédération des banques alimentaires (FFBA) demande au gouvernement de « sanctuariser » le fonds de 60 M€ pour l’aide alimentaire, débloqué en 2023 dans le cadre du projet de loi de finances (PLF). « Ce…
Le gouvernement livrera une version provisoire (V0) de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc) à la fin du mois d’août, selon une source proche du dossier. Les ministères de l’Agriculture, de…