Alimentation
Soulignant qu’avec la forte inflation, les achats se sont orientés vers « une descente en gamme » ces deux dernières années, le CGAAER recommande, dans un…
En 2023, 26 % des consommateurs de produits vendus sur Internet ont acheté de l’alimentation ou des boissons en ligne, d’après un sondage Odoxa pour la Fevad (fédération du commerce en ligne).
L’Iddri (cercle de réflexion) a publié ce 9 juillet une étude sur l’avenir des filières viandes françaises, qui comporte un scénario tendanciel des filières viandes jusqu’en 2035 et une invitation à rechercher une évolution…
La ville de Lille a reçu le label "Assiettes vertes" de l’association Assiettes végétales pour son action favorisant les alternatives végétales dans les cantines scolaires, selon un communiqué le 21 juin. C’est la 7e…
L’alimentation ultra-transformée fait partie des quatre grands secteurs d’activité responsables ensemble de 2,7 millions de décès chaque année dans la région Europe, selon…
À l’occasion d’une conférence publique en ligne sur le réseau Linkedin le 6 juin, le secrétaire général à la planification écologique (SGPE) Antoine Pellion a indiqué que les « travaux de préparation » de la…
La thématique de l’éducation à l’alimentation sera mise à l’honneur lors de la quatrième édition des Journées nationales de l’agriculture (JNA) qui se tiendra les 7, 8 et 9 juin. Pendant ces trois jours, le grand public pourra…
Des experts de l’alimentation de six organisations (1) « pressent » le gouvernement de publier la Stratégie nationale alimentation, nutrition et climat (Snanc) attendue depuis l’été 2023, dans une…
L’année 2023 a été « très satisfaisante », a déclaré le directeur général de Max Havelaar France, Blaise Desbordes, le 25 avril en conférence de presse, avec un chiffre d’affaires de 1,33 milliard d’euros (Md€)…