Bien-être animal : les grandes manœuvres débutent en France
ONG et professionnels avancent leurs pions en vue de la révision de la réglementation européenne sur le bien-être animal. La filière volaille de chair tire à boulets rouges sur l’Efsa, tandis que les ONG cherchent à mettre sur la table le dossier de l’abattage.
« Un rapport mortifère pour la souveraineté alimentaire » : c’est ainsi que le président d’Anvol (interprofession des volailles de chair) Jean-Michel Schaeffer a qualifié le rapport de l’Efsa sur le bien-être des volailles de chair publié fin février.
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