Bio : nouvelle baisse des surfaces françaises, et hausse du taux de sorties en 2024

Comme l’année précédentes, les surfaces françaises en agriculture biologique ont reculé en 2024, d’un peu plus de 56 000 hectares (-54 000 hectares en 2024), essentiellement en grandes cultures, pour stagner autour de 10 % de la surface nationale, a annoncé l’Agence bio lors d’une conférence de presse le 12 juin. En volume produit, toutes les filières animales reculent, sauf la brebis laitière. Le nombre de producteurs bio reste en croissance, de 1 % cette année contre 2 % l’an passé.