Dénominations animales : deuxième version dans le marbre
Fini, les steaks de soja et saucisses végétales : après une première annulation en 2022, le gouvernement a fait paraître un nouveau décret interdisant les dénominations animales pour les produits contenant des protéines végétales.
Comme annoncé, le gouvernement a fait paraître au Journal officiel le 27 février un décret interdisant d’utiliser des dénominations animales pour des produits contenant des protéines végétales. Un texte très attendu par les filières animales et conforme à la version notifiée à la Commission européenne en 2023.