Élevage

Lait bio : Biolait met le paquet sur la communication pour relancer la consommation

Biolait lance sa première campagne de communication multimédia pour convaincre les consommateurs de l’intérêt de la bio, annonce le groupement de producteurs dans un communiqué le 6 octobre. Quelque 500 000 € ont été…

Évènementiel : le Sommet de l’élevage dépasse les 100 000 visiteurs

Le Sommet de l’élevage, qui s’est tenu du 4 au 7 octobre à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme), a remporté son pari : accueillir plus de 100 000 visiteurs. Cité dans un communiqué du 7 octobre, son commissaire…

Les producteurs de la FNPL demandent des comptes à Sodiaal

« Malgré ses grandes annonces et promesses, la première coop’laitière française n’est tout simplement pas à la hauteur des enjeux de la filière et déçoit ses producteurs à chaque annonce », gronde la FNPL (producteurs de…

Agrivoltaïsme : des haies solaires testées sur une prairie dans le Puy-de-Dôme

Engie et l’Inrae annoncent l’inauguration le 14 octobre d’un démonstrateur agrivoltaïque sur une prairie dans le Puy-de-Dôme. Il s’agit d’« étudier le service rendu par des haies solaires en élevage bovin » et…

Lait : vers une décennie de croissance sur la façade Atlantique
La production laitière devrait progresser de près d’un quart sur la façade Atlantique de l’Europe. Une hausse majoritairement portée par les régions du nord, à l’exception de la Bretagne.
Lait bio : l’industrie fait le dos rond
Après avoir fortement misé sur ce créneau ces dernières années, les industriels lèvent le pied, refroidis par la chute de la consommation et des échecs commerciaux.
La volaille label à l’assaut de l’Europe du Nord
La volaille de chair et les œufs sous Label rouge lancent une nouvelle opération visant à maintenir leurs parts sur le marché français, et à séduire de nouveaux clients dans le nord de l’Europe. Une nouvelle dynamique essentielle, après…
AOP laitières : s’adapter au climat en gardant « l’authenticité »
Conséquence de la sécheresse, douze AOP laitières (1) ont déjà demandé une demande de dérogation temporaire de cahier des charges, pour se fournir en fourrages à l’extérieur de leur zone de production, et près de la moitié devrait y avoir…
Les difficultés en chaîne de la bio

Pour la deuxième année consécutive, les ventes de bio sont orientées à la baisse dans les rayons, de 5 à 8 % selon les sources, sur le premier semestre. Un phénomène qui s’étend cette année aux magasins spécialisés (-10 à -15…

La filière lait du Massif central veut devenir plus attractive
Le Massif central ne bénéficie pas de l’attrait des zones de montagne pour les nouveaux installés. En cause, une faible valorisation du lait AOP. Mais la filière et les laiteries se mobilisent.